L'éphémère s’adapte aux goûts et aux saisons. Tantôt frais comme le printemps, pétillant en été ou encore réconfortant en hiver, l'éphémère sublime ce que la saison offre de meilleur pour vous faire aimer chaque jour de l'année!

Légère et subtile, cette bouchée s'impose par les notes florales d'un Earl Grey fleuri et de zeste d'agrumes frais. La crème est montée après une infusion d'une nuit à froid et garde ainsi toute sa légèreté.

Cette bouchée habillée d'or se compose d'un biscuit chocolat et d'une mousse cacao intense. La baie de goji se fait discrète mais relève le goût du chocolat par sa légère acidité. Complice d'une alimentation saine, c'est un super aliment dont les vertus multiples ne sauraient que vous étonner.

Un biscuit au coeur de caramel surmonté d'une chantilly légère la vanille et habillée d'un pop-corn caramel et à la fleur de sel croquant. Cette bouchée aux multiples textures ravira les palais grâce a une véritable explosion de textures et de saveurs.

Ce cube du futur se compose d’une base madeleine à la farine de grillon fourrée d’une ganache au chocolat noir, glacé aux baies de goji bios

Ce cube du futur se compose d’une base madeleine à la farine de grillons, imbibée d'un sirop au thé Earl Grey et parfumée au jus et zestes de citron